jelly [İngilizce]
jöle
-
Bir veya birkaç çeşit meyvenin sulu özütlerinin, suyunun veya bunların karışımının şekerler ve kıvam vericilerle uygun jel kıvamına getirilmesiyle oluşan karışım.
İngilizce
jelly
Fransızca
gelée, f
Almanca
Gelee, n
pelte
-
Koloidal bir katı içine bir sıvının işlemesinden sonra, ya bu sıvıya daldırılan koloidin doğrudan doğruya şişmesiyle veya sıcakta hazırlanan oldukça derişik çözeltinin soğutularak kıvamlaşmasıyla oluşan esnek madde.
İngilizce
jelly
Fransızca
gelée, f
Almanca
Gelee, n
