Rastgele Terim
spiral çırpma teli
-
Çırpma tellerinin içinde en kısa olan, çırpılacak malzeme kabının şekline uymasını sağlayan bükülen yuvarlak bir kafaya sahip, tutamağa bağlı dairesel bir metal tel etrafına sarılmış bobinlerden oluşan, sos, baharat ve yağ karışımlarının çırpılması için kullanılan çırpıcı çeşidi.
Eşanlam: sos çırpıcı; delbor çırpıcıİngilizce coiled whisk; delbor whisk; gravy whiskFransızca fouet spirale, mAlmanca Spiralbesen, f