protein mühendisliği
-
Proteinlerdeki amino asit dizilerinin rekombinant DNA teknolojisi kullanılarak düzenlenmesi sonucu istenen işlevlere sahip proteinlerin veya yeni proteinlerin tasarlanması ve oluşturulması ile ilgilenen bilim dalı.
İngilizce protein engineeringFransızca génie des protéines, m; génie protéique, mAlmanca Protein-Engineering; Proteintechnik, f