amilopektin
-
α-1,4 bağı ile bağlanmış α-D-glukoz birimleri ve α-1,6 bağı ile dallanma noktalarından oluşmuş nişastanın yapısını oluşturan dallanmış yapıya sahip bir polimer.
İngilizce amylopectinFransızca amylopectine, fAlmanca Amylopektin, n