amaretti kurabiyesi
-
Yumurta beyazı ve toz şekerin çırpıldıktan sonra, badem unu ve amaretto likörü ile karıştırılmasıyla elde edilen hamurun, elle 3-5 cm çapında şekil verilip sırasıyla toz şeker ve pudra şekerine bulanarak fırında pişirilmesi ile yapılan geleneksel İtalyan kurabiyesi.
İngilizce amaretti cookieFransızca amaretti, plAlmanca Amaretti, pl