×

akışkan yataklı dondurucu

  1. Özellikle taneli gıdaların topaklaşmadan dondurulmasında kullanılan, bandın altından verilen çok yüksek hızdaki havanın, bant üzerindeki parçacıkları adeta havada yüzer halde tutarak akışkanlaşmasını sağlamaya dayanan dondurucu tipi.
    İngilizce fluidized bed freezer
    Fransızca congélateur à lit fluidisé, m
    Almanca Wirbelschichtgefriermaschine, f