acıbadem kurabiyesi
-
Badem unu, toz şeker ve yumurta beyazı karışımının şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirilerek yapılan ve yuvarlak şekil verildikten sonra üstünde bir adet acı badem konularak fırında pişirilen, dışı çıtır geleneksel Türk kurabiyesi.
İngilizce bitter almond biscuit; bitter almond cookieFransızca biscuit aux amandes amères, mAlmanca Spekulatius, m